1996년부터 현재까지 경희대학교 식품생명공학과 교수로 재직 중이고, 2001년부터 현재까지 식품의약품안전청 GMO 식품 안전성 평가위원, 2003년부터 2015년까지 농촌진흥청 GMO 환경 위해성 평가위원으로 활동했다. 엮은 책으로 《DNA 발견에서 유전자변형까지》, 《GMO 바로 알기》가 있다.
<퀴즈, GMO!> - 2020년 7월 더보기
어린이들이 GMO에 대해 알아야 할 정보를 상상맨이 묻고 어린이들이 답하는 형식으로 구성한 이 책을 통해 우리나라의 미래를 열어 갈 어린이들이 GMO에 대한 균형 잡힌 시각을 얻기 바랍니다.