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신중원서울대학교 식품영양학과에서 학사, 석사과정을 마쳤다. 네이버의 『세계 음식명 백과』 콘텐츠 집필에 참여하였으며, 현재 미국 The Pennsylvania State University에서 Hospitality Management 박사 과정을 밟고 있다. 대표작
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신중원서울대학교 식품영양학과에서 학사, 석사과정을 마쳤다. 네이버의 『세계 음식명 백과』 콘텐츠 집필에 참여하였으며, 현재 미국 The Pennsylvania State University에서 Hospitality Management 박사 과정을 밟고 있다. 대표작
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