현 ‘내추럴보이’ 와인숍의 대표이자 국내 최고의 내추럴 와인 전문가.
‘내추럴보이’는 내추럴 와인만 전문적으로 판매하는 가게 중 현재 서울에서 가장 오래된 곳이며 내추럴 와인 최고 매출을 기록하고 있는 곳이다. 저자 부부는 내추럴 와인 메이커 제롬 소리니의 와인을 너무나 좋아해서 딸의 이름을 ‘Saurigny’에서 딴 ‘소린’으로 지었다.
저자는 고려대학교 국어교육과 재학 시절부터 방학마다 유럽 현지 와이너리들에서 일하며 포도 재배와 와인 양조 공부를 해왔다. 고려대학교 박원목 교수, 김준철 와인스쿨의 김준철 원장님께 와인 양조 마스터 과정 졸업하고 와인 양조 전문가 국제 와인 교육 기관 WSET 수료했다.
대한민국 4년제 대학 중 최초로 고려대학교에 와인 중앙 동아리 ‘소믈리에’를 만든 동아리 회장 출신이며 2009년부터 쭉 다양한 와인 수입사에서 일하며 다양한 와인 브랜드(까브드뱅, 레뱅드메일, WS통상, 비노킴스 등)들의 브랜드 매니저 및 마케팅 담당 활동을 해 온 컨벤셔널 와인에도 전문가이다.
