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이름:장은철

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2015년 4월 <타르틴 브레드>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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절망의 끝에서 빵을 징검다리 삼아 희망을 찾고, 빵을 통해 다른 사람들에게 희망과 용기를 전하는 타이라 미즈키 씨의 이야기는 소설 이상의 감동을 선사한다. 또한 제과제빵인으로서 빵이 더이상 간식이 아닌, 절망 속에서 힘들어하는 사람들에게 사랑과 희망의 메시지가 될 수 있음에 깊은 영혼의 울림을 느꼈다.
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